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化学工程

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什么是表面活性剂?如何分类?

正确答案: 能降低水溶液的表面张力或两相界面张力、改善乳化性、润湿性、分散性、可溶性、渗透性。分子内同时含有疏水基团和亲水基团的化合物;按用途分类
答案解析:
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