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食品检验工考试

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假设你要开发一种新薯片,为评价你的产品与其他产品之间的差异,可用哪些感官检验方法?

正确答案: 1、差别检验两点检验法;三点检验法
2、类别检验分类检验法;排序检验法;评估检验法
3、分析或描述性检验简单的描述检验法;定量描述检验法
答案解析:
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