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三级营养师

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简述骨质疏松症的膳食营养防治。 

正确答案: (1)从儿童期开始骨质疏松的预防措施,增加骨峰值。
(2)加强体育锻炼,特别是负重运动。
(3)控制能量,保持适宜体重。
(4)膳食蛋白质要适量,一般应占总能量的15%,避免过高或不足。
(5)按年龄阶段摄入充足的钙,多选择富含钙的食物,每天失少饮用250ml牛奶。适宜摄入量按中国营养学会推荐量。
(6)注意其他矿物质与钙的平衡,其中磷、镁、锌尤其重要。
(7)经常摄入富含维生素D、维生素A、维生素C、维生素K的食物,必要时,补充维生素制剂。
(8)低钠饮食,每天食盐摄入量不超过6g。
(9)戒烟酒,忌饮浓咖啡。
(10)经常晒太阳,多参加户外活动。
(11)绝经后妇女和老年人要选择适宜运动项目,防摔跤。
(12)加强社区预防骨质疏松的宣传教育,特别是重点人群。
答案解析:
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