番茄红素主要存在于西红柿的果实中，科学证明，番茄红素可以有效防治因衰老、免疫力下降引起的各种疾病。烹饪西红柿时，能够使人体最大限度摄取番茄红素的做法是（）

• A、水煮后喝汤
• B、蒸煮后直接食用
• C、过油炒菜食用
• D、凉拌食用