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厨师考试

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厨房安全是指厨房生产所使用的原料（）、生产成品、人员设备及厨房生产环境等方面的安全。

  • A、采购卫生
  • B、人员卫生
  • C、加工方式
  • D、工作环境
正确答案:C
答案解析:有
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