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食品安全知识竞赛

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食源性疾病的基本要素:_______

  • A、传播疾病的媒介——食物 
  • B、食源性疾病的致病因子 
  • C、临床特征——急性中毒性或感染性表现 
  • D、以上均不是
正确答案:A,B,C
答案解析:有
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