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厨师考试

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蒸是将成型的生坯码入蒸笼(或蒸箱)中,利用()的热对流作用使生坯成熟的方法。

  • A、水汽
  • B、热汽
  • C、水量
  • D、蒸汽
正确答案:D
答案解析:
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