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厨师考试

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禽肉在（）相对湿度80%~90%下冷藏，可以保存半年。

  • A、-30℃~-25℃
  • B、-18℃~-16℃
  • C、-15℃~-12℃
  • D、-10℃~-8℃
正确答案:A
答案解析:有
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