多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

参与淀粉酶法水解的酶包括淀粉酶、麦芽糖酶和纤维素酶等。

正确答案:错误
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题