多做题，通过考试没问题！
厨师考试
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
触电事故有（）和电伤两类。
A、电打
B、电弧
C、电击
D、电麻
正确答案:
C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
鱼肉含蛋白质为（）。
·
夏莜麦色淡白，小满播种，生长期（）天。
·
餐饮成本具有变动成本比重大、（）等特点等
·
牛肉的英文名是（）。
·
法式炸土豆条应将土豆切成（）的条。
·
芙蓉鸡片选用的装盘方法是（）。
·
雪花蟹斗中的“雪花”是用（）表现的。
·
钳花的基本要求是：用力均匀、深浅适度、钳
·
福建菜的特点，以擅制山珍海味著称，尤以巧
·
根据蔬菜的主要食用部位进行分类，可以分为
热门试题
·
醒发箱湿度一般控制在（）左右。如湿度过高
·
用糯米粉与面粉掺和制成的成品特征是（）
·
禽畜肉中的蛋白质含量约为10～20%。
·
提供给人体的热量如果长期（）人体对热量的
·
触电事故有（）和电伤两类。
·
花生最易受到（）的污染。
·
烹饪原料在焯水过程中应注意什么？（6分）
·
中华人民共和国食品卫生标准有（）、（）、
·
在保证菜品质量的前提下要富有时代创新意识
·
婴幼儿铁缺乏可引起（）。
微信扫一扫-
搜题找答案
×
