食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下，由各种因素作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化。 粮谷类最好保藏方法是（）。

• A、低温保藏
• B、高温杀菌保藏
• C、脱水与干燥保藏
• D、腌渍保藏
• E、烟熏保藏