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餐饮管理

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厨房低温冷藏柜的温度一般为（）

  • A、5～-5摄氏度
  • B、-5～-10摄氏度
  • C、-10～-18摄氏度
  • D、-18～-23摄氏度
正确答案:C
答案解析:有
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