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餐饮管理

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厨房加热设备的设计布局应遵循的原则是（）

  • A、集中设计，兼用套用
  • B、分散设计，以利散热
  • C、自由摆放，不必限制
  • D、专职专用，延长寿命
正确答案:A
答案解析:有
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