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厨师考试

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下列香料中,加热时间越长溶出的香味越多,香气味越浓郁的一组是()

  • A、茴香、丁香、草果
  • B、茴香、丁香、花椒粉
  • C、茴香、丁香、胡椒面
  • D、茴香、丁香、五香粉
正确答案:A
答案解析:
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