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厨师考试

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对于用糖量,下列说法正确的是()。

  • A、用糖量最高的是荔枝味型菜,其次是糖醋味型菜,再次是蜜汁菜
  • B、用糖量最高的是糖醋味型菜,其次是蜜汁菜,再次是荔枝味型菜
  • C、用糖量最高的是蜜汁菜,其次是荔枝味型菜,再次是糖醋味型菜
  • D、用糖量最高的是蜜汁菜,其次是糖醋味型菜,再次是荔枝味型菜
正确答案:D
答案解析:
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