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畜牧养殖工

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目前国内养殖的火鸡品种有哪些?

正确答案: 品种的选择直接关系到火鸡养殖业的成败,目前国内引进饲养的火鸡品种主要有:
(1)尼古拉火鸡
尼古拉火鸡是美国尼古拉火鸡育种公司培育出的商业品种。属重型品种,白羽宽胸,成年公火鸡体重22千克,母火鸡10千克左右。29~31周龄开产,22周产蛋量79~92枚,蛋重85~90克,受精率90%以上,孵化率70%~80%。商品代火鸡24周龄体重,公火鸡为14千克,母火鸡为8千克。尼古拉火鸡由于体大笨重,自然交配困难,多采用人工授精,适合于规模化饲养或科研单位饲养。
(2)海布里德火鸡
该品种是由加拿大海布里德火鸡育种公司培育的白羽宽胸火鸡。有重型、重中型、中型和小型四种类型。中型和重中型是主要类型。32周龄开产,产蛋期24周,不同类型产蛋量有差别,由84~96枚不等。平均每羽母火鸡可提供商品代火鸡50~55羽。商品代火鸡的生产性能:小型火鸡公母混养的,12~14周龄屠宰体重4~4.9千克;中型公火鸡16~18周龄屠宰,体重7.4~8.5千克,母火鸡12~13周龄屠宰,体重3.9~4.4千克;重型和重中型火鸡,公火鸡16~24周龄屠宰,体重分别为10.1~13.5千克和8.3~10.1千克,母火鸡16~20周龄屠宰,体重分别为6.7~8.3千克和4.4~5.2千克。
(3)贝蒂纳火鸡
贝蒂纳火鸡是由法国贝蒂纳火鸡育种公司生产的一种小型火鸡。包括一个父系和一个母系。父系为黑羽色,成年公火鸡体重9千克,母火鸡5千克左右;18周龄屠宰体重公母鸡平均为5千克,料肉比3:1;全期平均受精率为85%。母系鸡为白色羽毛,体重比父系分别轻约1千克;可自然交配,受精率高,平均蛋重75克,雏火鸡出壳体重50克。在我国华北和江南地区,每年三月底开产,25周平均产蛋93枚左右。轻型贝蒂纳火鸡目前是世界上既可放牧又可舍饲的唯一品种。其特点是耐粗饲、增重快、饲料报酬高、抗病力强,年产蛋90~120个。自然交配受精率高达90%以上,且自孵能力较强。既适宜中型、小型火鸡场饲养,也适合农村专业户和农户散养。
(4)青铜火鸡
原产于美洲,分布十分广泛。公火鸡颈部、喉部、胸部、翅膀基部、腹下部羽毛红绿色并发青铜光泽,翅膀及翼绒下部及副翼羽有白边。母火鸡两侧、翼、尾及腹上部有明显的白条纹。喙端部为深黄色,基部为灰色。成年公火鸡体重16千克,母火鸡9千克。年产蛋50~60枚,蛋重75~80克,蛋壳浅褐色带深褐色斑点。刚孵出的雏火鸡头顶上有3条互相平行的黑色条纹。雏火鸡胫为黑色,成年后为灰色。青铜火鸡性情活泼,生长迅速,肌肉丰满,体质强健。青铜火鸡的特点是适应性强、耐粗饲、适宜放牧、增重快、有较强的耐寒力和抗病力。交配、产蛋、自行孵化能力较强。但该品种引入我国时间太长,目前品种退化严重。
答案解析:
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