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广东住院医师临床营养学

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在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值（）。

  • A、亮氨酸
  • B、赖氨酸
  • C、苏氨酸
  • D、组氨酸
  • E、精氨酸
正确答案:B
答案解析:有
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