考虑一个小的含101残基的蛋白质。该蛋白质将有200个可旋转的键。并假设对每个键φ和ψ有两个定向。问: (a)这个蛋白质可能有多种随机构象(W)? (b)根据(a)的答案计算在当使1mol该蛋白质折叠成只有一种构想的结构时构想熵的变化(ΔS折叠); (c)如果蛋白质完全折叠成由H键作为稳定焓的唯一来源的α螺旋,并且每mol H键对焓的贡献为-5kj/mol,试计算ΔH折叠; (d)根据逆的(b)和(c)的答案,计算25℃时蛋白质的ΔG折叠。该蛋白质的折叠形式在25℃时是否稳定?
正确答案:(a)W=2200=1.61×1060;
(b)ΔS折叠=1.15 kj/(K·mol)
(c)ΔH折叠100×(-5 kj/mol)=-500 kj/mol注意,这里我们没有考虑在螺旋末端处某些氢键不能形成这一事实,但考虑与否差别很小。
(d)ΔG折叠=-157.3 kj/mol.由于在25℃时ΔG折叠<0,因此折叠的蛋白质是稳定的。
(b)ΔS折叠=1.15 kj/(K·mol)
(c)ΔH折叠100×(-5 kj/mol)=-500 kj/mol注意,这里我们没有考虑在螺旋末端处某些氢键不能形成这一事实,但考虑与否差别很小。
(d)ΔG折叠=-157.3 kj/mol.由于在25℃时ΔG折叠<0,因此折叠的蛋白质是稳定的。
答案解析:有
![](/editor/images/201705/qrcode_for_gh_573e2a458573_258.jpg)
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