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二级营养师
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二级营养师
食品强化的主要原则正确的是（）。
A、补偿食品加工、储存及处理过程中的损失
B、确保食品仿制品或替代品中的营养平衡
C、补偿自然原因造成的营养素含量变化
D、提高食品本身的营养素含量
E、提供特殊情况下微营养素的平衡摄入
正确答案:
A,B,C,D,E
答案解析:
有
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