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厨师考试

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下列对几种鱼的介绍，说法正确的是（）。

  • A、老鼠斑不属于石斑鱼类
  • B、大黄鱼又称大黄花鱼，头大尖突，鳞较小，尾柄细长，色金黄
  • C、青斑即龙趸，体形巨人，皮色较深，外皮包鳞
  • D、马鲛鱼体色红，鳍及身上有黄色线条，体形较小
正确答案:B
答案解析:有
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