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食品质量安全考试

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企业出厂检验留存样品是怎么规定的?

正确答案: 企业应按规定保存出厂检验留存样品。产品保质期少于2年的,保存期限不得少于产品的保质期;产品保质期超过2年的,保存期限不得少于2年。
答案解析:
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