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厨师考试

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面包成型的目的,一方面为了拥有美的外观,另一方面也可借助()来划分面包的种类及口味。

  • A、不同的面包样式
  • B、面包的大小
  • C、面包的特点
  • D、面包的结构
正确答案:A
答案解析:
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