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餐饮管理

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创建绿色饭店应做好哪些工作?

正确答案: 创建绿色饭店是在绿色营销理念在饭店营销活动中的具体贯彻,即饭店在建筑材料、物料用品等方面尽量使用污染小,可再生的物资,减少垃圾、污水以及各种浪费,在饭店内部树立关心环境、关心社会的“责任人”形象。创建绿色饭店应该从以下方面着手:
1、做好饭店各级员工的观念转变工作,树立绿色观念。
2、建立和健全有关制度。
3、成立相应的组织体系。
4、做好绿色培训工作。
5、加强废物的处理和控制。
6、节约能源消耗。
7、购买绿色产品。
答案解析:
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