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01652卫生检验

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防止黄曲霉素污染食品的首要措施是:()

  • A、加碱水洗被污染的食物
  • B、食品防霉
  • C、制定食品中最高允许含量
  • D、加热破坏毒素
正确答案:B
答案解析:
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