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00986中国饮食文化
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00986中国饮食文化
请简述饮食文化的基本含义
正确答案:
饮食文化是指食物原料开发利用、食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术，以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学，即由人们食产生和食生活的方式、过程、功能等结构组合而成的全部食事的总和。
答案解析:
有
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