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食品安全知识竞赛

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根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》食品在烹饪后至出售前一般不超过___个小时,若超过___个小时存放的,应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。

  • A、1 
  • B、2 
  • C、3 
  • D、4
正确答案:B
答案解析:
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