多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

食品雕刻分几类?什么是平雕?

正确答案: ①分两类:专供欣赏不作食用的雕刻,既供观赏又可食用雕刻;
②平雕的原料以薄片为主,是食品雕刻作品最简单的一种。
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题