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全国牛奶与健康知识竞赛

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如何加热牛奶?

正确答案: (1)用火炉直接煮:将牛奶倒入锅内,边搅拌边用慢火煮,煮至表面有热气时即可,不煮沸。
(2)用微波炉加热:将牛奶倒入杯中放入微波炉内,加热1~2min即可。不可将没有打开包装的牛奶直接放入微波炉中加热。
(3)热水浸泡:将带有包装的牛奶直接放入50℃温水中浸泡5~10分钟。
答案解析:
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