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厨师考试

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动物内脏飞水的方法是:把切改好的原料放进沸水中,用()加热片刻,捞起,用清水冲洗。

  • A、猛火
  • B、中火
  • C、中慢火
  • D、慢火
正确答案:C
答案解析:
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