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设备基础知识竞赛
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降膜蒸发器工作原理是什么？
正确答案:
物料经过分配装置均匀分配于蒸发器各加热管内，物料在重力和真空诱导及气流作用下，成膜状自上而下流动，运动过程中与加热管外壁加热蒸汽发生热交换而蒸发。
答案解析:
有
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