多做题,通过考试没问题!

烘焙工考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>烘焙工考试

面粉的蛋白质成分中缺乏()

  • A、丙苯胺酸
  • B、离胺酸
  • C、麸胺酸
  • D、半胱胺酸,因此必须添加奶粉
正确答案:B
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题