多做题，通过考试没问题！

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

制汤若放盐过早，会使原料内部呈鲜物质不易渗出，降低汤的（）。

  • A、鲜度
  • B、浓度
  • C、程度
  • D、力度
正确答案:A
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题