多做题，通过考试没问题！
中国饮食文化
睦霖题库
>
大学试题(文学)
>
中国饮食文化
张择端的《清明上河图》反映了（）代都市饮食市场的形成与发展空前繁荣的景象。（）
A、清
B、明
C、宋
D、元
正确答案:
C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南
·
20世纪80年代中国饮食文化学者提出“名
·
淮扬菜系是由哪几个分支构成？举出三个代表
·
“若作酒醴，尔惟曲糵”
·
一日三餐的定制大致在（）时期为民间普遍采
·
黄茶分为黄芽茶、黄小芽茶和黄大芽茶。黄茶
·
简述淮扬风味的构成及其特色。
·
下列不属于湘菜的是（）
·
供欣赏干茶并投入茶壶之用的茶具是（）
·
在下列菜肴香味搭配中，合适的搭配是（）。
热门试题
·
与元宵节起源有关的说法是（）
·
简述中国烹饪调味的基本原则。
·
重要节日喜吃年糕的我国少数民族是（）。
·
我国河南南部一带民间大年初一常将饺子和面
·
擅长制作蜜制品的少数民族是（）
·
“八珍”一词见于《周礼》，对其正确理解应
·
烹调工具
·
闽菜起源于闽侯县，由（）三个地方菜构成。
·
我国被称为“面食之乡”的省是（）。
·
宫廷菜南味以金陵（）、鄞都为代表。
