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卫生系统招聘考试(公共卫生管理)

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Aw的意义（）

  • A、Aw小不利于食物中微生物繁殖
  • B、Aw小利于食物中微生物繁殖
  • C、Aw大不利于食物中微生物繁殖
  • D、Aw大霉菌不产毒
正确答案:A
答案解析:有
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