多做题，通过考试没问题！
00986中国饮食文化
睦霖题库
>
高等教育经济类自考
>
00986中国饮食文化
面食可分为（）三大流派。
A、京式
B、广式
C、苏式
D、川式
正确答案:
A,B,C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
一般来讲，最不可能成为节日起源的因素是（
·
下列属于北京风味的是（）
·
包子的创始人是（）
·
迎宾及引宾入席
·
药膳
·
简述中国饮食文化的四大基础理论。
·
制作擀面皮盐水时，放味精的最佳时间为（）
·
下列不属于江苏风味的是（）
·
孙思邈所著《千金食治》是一本有关的（）书
·
原指飨宴时酹酒祭神的长者，后来为五斗米道
热门试题
·
秋季气候干燥，饮食应以滋阴润燥为基本原则
·
（）菜以清香、鲜嫩、味佳而著称。
·
现代宴会中入座后不正确姿势是（）。
·
上海菜的特点（）
·
蒙古族的饮食中最具特色的是（）
·
用（）做成的糌粑不但是藏族人民的传统食品
·
碧螺春冲泡时宜采用（）
·
“夫礼之初，始诸饮食”这句话出自（）。
·
鄂菜由（）地方菜组成。
·
传统名菜“佛跳墙”在风味上属于（）
