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全国牛奶与健康知识竞赛

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牛奶与各种乳饮料的区别?

正确答案: 牛奶的营养成分要远远高于乳饮料。乳饮料中的主要成分是水,奶成分仅占30%~40%,蛋白质含量仅为1%,脂肪含量为1%;而牛奶中蛋白质含量则为2.9%以上,脂肪含量一般在3.1%以上。
答案解析:
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