多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

羊前腿肉的特点是(),筋膜较少,肉质较老,属二级羊肉。

  • A、肥多瘦少
  • B、瘦多肥少
  • C、筋少肉多
  • D、肉少筋多
正确答案:A
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题