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03044中药药剂学
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03044中药药剂学
煎膏剂炼糖时加入少量的枸橼酸或酒石酸的主要目的是（）
A、促进蔗糖转化
B、控制糖的转化率
C、抑制酶的活性
D、调整pH值
E、增加糖的溶解度
正确答案:
A
答案解析:
有
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