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咖啡师考试

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猫屎咖啡是如何生产的?

正确答案: 猫屎咖啡是由麝香猫选择食用优质的咖啡果实,麝香猫无法消化咖啡豆,咖啡豆在经过其消化系统时候再其体内自然发酵,发生了无与伦比的变化成为一种神奇的咖啡豆,在被排出麝香猫体外时候有加上其麝香产生了特别奇香的咖啡豆,我们称之为猫屎咖啡。
答案解析:
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