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淮扬特色美食文化
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淮扬特色美食文化
选用龟形盖碗装上精烩甲鱼,食后能调理身体、安定神经、去除体内湿气、预防四肢浮肿之功效。故又名“老龟献寿”。
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初入画卷,映入眼帘的是已有近()年的历史
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淮扬菜以最擅长的精妙入微的炒技,使一道菜
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有中国历史上“食经”之称的《随园食单》一
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