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营养与食品卫生(医学高级)

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以下关于表现消化率与真消化率叙述正确的是（）。

  • A、表现消化率计算值比真消化率高
  • B、表现消化率安全系数大于真消化率
  • C、真消化率将粪代谢略去不计
  • D、表现消化率将内源氮略去不计
  • E、一般多使用真消化率
正确答案:B
答案解析:有
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