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07008采购与仓储管理

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对于含水量较大的生鲜食品应控制在低温条件下储存，储存温度一般控制在（）。

  • A、5℃以下
  • B、7℃以下
  • C、10℃以下
  • D、20℃以下
正确答案:C
答案解析:有
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