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厨师考试

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按（）分类，可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。

  • A、点心用途
  • B、点心温度
  • C、厨房分工
  • D、点心加工工艺
正确答案:C
答案解析:有
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