多做题，通过考试没问题！

餐饮服务食品安全操作规范

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>餐饮服务食品安全操作规范

控制细菌繁殖的措施包括（）

  • A、熟食快速冷却
  • B、饭菜加工后2小时内食用
  • C、具有潜在危害的食品冷冻冷藏保存
  • D、冷冻原料在冷藏条件下解冻
正确答案:A,B,C,D
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题