简述胃肠道术后膳食原则？
正确答案:
（1）手术肠蠕动恢复以后，进半量清流质膳食；术后4-5天，给清流质全量；5—6天改为少渣半流食，并注意补充铁、钾、钠、氯等；第7天开始进少渣软饭逐渐到普食，应逐渐增加食物的量，避免引起胃肠负担过重。
（2）饮食必须无渣，每2小时一次，每日6-7次。
（3）不宜食牛奶、豆浆等产气性食物。
（4）如为结肠和肛门手术，应采用低渣半流质或软食，胃次全切除术后应限制蔗糖、葡萄糖用量，以免引起倾倒综合征。
（5）一旦发生肠吻合口瘘应给予静脉营养。
（2）饮食必须无渣，每2小时一次，每日6-7次。
（3）不宜食牛奶、豆浆等产气性食物。
（4）如为结肠和肛门手术，应采用低渣半流质或软食，胃次全切除术后应限制蔗糖、葡萄糖用量，以免引起倾倒综合征。
（5）一旦发生肠吻合口瘘应给予静脉营养。
答案解析:有
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