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厨师考试

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制作薯类面坯,糖和米粉要趁热掺入薯茸中,随即加入油脂,()即成。

  • A、擦匀折叠
  • B、用力揉匀
  • C、充分搓擦
  • D、均匀搅拌
正确答案:A
答案解析:
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