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厨师考试

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当月耗用原料成本等于的和减月末盘存额（）

  • A、月初结存额与本月领用额
  • B、月初结存额与本月销售额
  • C、上月销售余额与本月领用额
  • D、本月采购额与月初成本额
  • E、本月销售额与原料采购额
  • F、月初销售额与本月销售额
正确答案:A,C
答案解析:有
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