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厨师考试

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在瓜皮表面雕刻花纹，把与图案花纹无关的瓜皮刻去露出红色瓜肉的方法叫（）

  • A、阳文雕刻
  • B、阴文雕刻
  • C、花纹雕刻
  • D、镂空雕刻
正确答案:D
答案解析:有
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