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厨师考试

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制作莳萝烩海鲜调味时要()

  • A、少加干白葡萄酒多加白兰地酒
  • B、多加干白葡萄酒少加白兰地酒
  • C、多加干红葡萄酒少加白兰地酒
  • D、多加干白葡萄酒少加威士忌酒
正确答案:B
答案解析:
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