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厨师考试

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在燃烧过程中,燃气喷离火孔的速度()燃烧速度,火焰难以维持稳定,甚至熄灭,这种现象称为“脱火”。

  • A、小于
  • B、大于
  • C、不等于
  • D、等于
正确答案:B
答案解析:
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